postheadericon Ferma ecologica 2011-2012

Legume ecologiceIn urma cu patru ani am inceput sa producem lapte si branza de capra, dupa care am inceput sa producem si alte derivate din lapte de capra precum ar fi: iaurt din lapte de capra si specialitati de branza de capra.  
In 2011 am imbunatatit gama de produse in ferma noastra si am cultivat si legume ecologice produse in solar si in camp deschis, suprafata cultivata fiind de 5000m patrati, iar pe terenul cultivat folosim ca ingrasamant natural balegarul de la capre din ferma proprie.

Din luna aprilie pana in luna noiembrie inclusiv capritele pasc pe islazul comunal, iar in perioada decembrie-martie stau in stabulatie si le hranim cu lucerna din cultura proprie combinate cu furaj de grau, porumb, orz si floarea soarelui, adica hrana sanatoasa, nestipuland productia de lapte ca in fermele industriale unde se urmareste productia de lapte.


In 2012 vom continua dezvoltarea in ferma proprie, dorind sa venim in ajutorul celor care doresc sa manance sanatos fara E-uri,conservanti, ingrasaminte chimice si vom deschide in primavara anului 2012 un magazin online care va cuprinde urmatoarele produse:


-lapte de capra crud
-branza de capra si specialitati din branza de capra
-iaurt
-kefir
-oua de gaina,de rata
-pasari precum:rate,gaste
-legume:ardei kapia, ardei iute, rosii, vinete, dovlecei, dovleci placintari, mazare, usturoi(verde si uscat), ceapa, fasole (verde, teci, fideluta), pepene (galben si rosu), telina, varza timpurie de toamna, morcov, leustean, patrunjel, gogosari.  
-bors din tarata de grau

 

Camp lucrat ecologic

 
Apasati pentru a traduce site-ul!
Romanian English French German Italian
Contact
Branza si Lapte pe Facebook