postheadericon Mic dejun cu brânză de capră

Mic dejun cu branza de capraCineva m-a intrebat la un moment dat: "Hai domne', chiar aşa este cu laptele asta de capră?" Intrebarea mi s-a parut fireasca. De obicei, cine nu-şi laudă marfa? Intrebările despre realitatea beneficiilor laptelui de capră dar si a brânzei de capră mi-au adus aminte de un articol foarte interesant.

Recomand cu plăcere articolul de mai jos pe care vă invit sa il citiţi direct pe siteul lui Adrian Hădean. Va arăt doar un fragment pentru a vă trezii interesul:

"În copilăria mea din Pâncota, Arad, am fost bolnav rău (de unde vorba “am fost şi bolnav când am fost mic”). Rău de tot. La plămâni.

Multe injecţii, o alergie la Penicilină (a trecut cumva de la sine) şi alte neplăceri pe care nu mi le amintesc (asta se întâmpla până să împlinesc trei ani). Îmi amintesc însă că mama a aflat de la cineva că laptele de capră mi-ar putea face bine. În concluzie, părinţii mei au cumpărat o capră."

Citeste aici articolul intreg: "Mic dejun cu brânză de capră"

 
Contact
Branza si Lapte pe Facebook